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segunda-feira, 21 de julho de 2025

COLUNA VAMOS BEBER VINHO, ETC & TAL // Grupo Wine lança marca de vinhos chilenos, Dínamo Wines, com rótulos variados a menos de R$ 30 // Inverno: experiência de vinho ao ar livre encanta turistas na serra Gaúcha


Grupo Wine lança marca de vinhos chilenos, Dínamo Wines, com rótulos variados a menos de R$ 30


Em uma estratégia estratégica que reforça sua posição de liderança no mercado brasileiro de vinhos, o Grupo Wine, grupo número 1 de vinhos do Brasil e líder no ranking de importação , anuncia o lançamento da Dínamo Wines , nova linha autoral de rótulos produzida no Chile com foco em qualidade e preço acessível. Composto por quatro exemplares de vinhos varietais, Cabernet Sauvignon, Carmenère, Merlot e Sauvignon Blanc, a ideia é apostar em custo-benefício para o consumidor final, que poderá adquirir os rótulos por um valor abaixo de R$ 30,00 por garrafa.

Com um investimento direto de
 cerca de 4 milhões de reais , o projeto contorno com quase dois anos de trabalho intenso, desde a seleção criteriosa do produtor até a definição de um protocolo exclusivo de produção. “Tivemos dedicação total: inúmeras viagens, visitas técnicas, análises de vinhos e fornecedores, além da busca pela matéria-prima ideal”, diz German Garfinkel, VP Corporativo do Grupo Wine. “Tudo isso acompanhado de uma rigorosa supervisão técnica, com o objetivo de garantir a excelência em cada garrafa.”

Com mais de 11 mil rótulos degustados e catalogados ao longo dos anos, o Grupo Wine construiu uma base de dados robusta sobre as preferências do consumidor brasileiro. O executivo explica que esta inteligência de mercado permitiu a identificação de uma demanda reprimida por vinhos de perfil varietal, com padrão superior e valor competitivo. “O projeto leva isso em consideração e, como resultado, temos uma linha que nasce para disputar espaço com grandes marcas consolidadas, prometendo superar a concorrência na relação custo-benefício”, complementa Garfinkel.

A linha Dínamo Wines consiste no terceiro projeto autoral da companhia, após os lançamentos bem-sucedidos de Entre Dois Mundos , de vinhos brasileiros, e Metropolitano, também de vinhos chilenos, consolidando uma estratégia de crescimento com marcas próprias que oferecem controle total da cadeia, desde a escolha do terroir até o design do rótulo. Os vinhos da nova linha serão distribuídos pela Cantu Grupo Wine, importadora que faz parte do grupo e está presente em mais de 15 mil pontos de venda no Brasil.

Terroirs

Cada vinho da linha Dínamo Wines reflete características singulares de sua origem. O Merlot vem do Vale Central, com solos profundos e influência andina que conferem taninos suculentos e aromas intensos. O Cabernet Sauvignon , da mesma região, destaca-se por sua estrutura e intensidade, enquanto o Carmenère, cultivou na depressão, entrega textura aveludada e tipicidade. Já o Sauvignon Blanc, proveniente de áreas próximas à Cordilheira dos Andes, aposta em acidez vibrante e caráter mineral, preservando a identidade aromática da casta. Com produção inicial de 388.800 unidades na safra de 2024, a empresa aposta em escala para viabilizar a proposta de valor e garantir a capilaridade na distribuição.

A empresa pretende comercializar 400 mil garrafas da linha ao longo de 2025 e já está trabalhando com a safra de 2025, que deve ser lançada entre o fim deste ano e o começo de 2026, conforme o ritmo ideal para cada varietal.

Conceito da linha

O nome Dínamo remete à transformação e movimento contínuo, ideias que ecoam tanto no processo natural da vinificação quanto no próprio espírito empreendedor da marca. Assim como um dinamo converte energia mecânica em elétrica, cada garrafa de dinamo é fruto da conversão de conhecimento, natureza e técnica em uma experiência acessível ao consumidor.

Com esse lançamento, o Grupo Wine avança na construção de um ecossistema vitivinícola próprio e sinaliza ao mercado que, mais do que importadora, quer ser protagonista da nova fase de consumo de vinhos no Brasil: mais democrática, mais conectada ao consumidor e mais comprometida com inovação e excelência.


 Inverno: experiência de vinho ao ar livre encanta turistas na serra Gaúcha


Realizada em um bosque de araucárias em Gramado (RS) inclui vinhos e fondue de chocolate

 

O inverno é aquele momento do ano em que os brasileiros aproveitam para buscar destinos que fogem do clima tropical. E Gramado, na Serra Gaúcha, segue sendo um dos preferidos. Por lá, a combinação entre paisagens frias e charme europeu transforma qualquer experiência em algo memorável — especialmente quando ela envolve vinho e fondue ao ar livre.
 

É nesse clima que o Wish Serrano Resort apresenta a experiência “Fogo e Vinho”, realizada em meio ao bosque de araucárias que envolve o hotel. Com inspiração alpina, o ambiente mistura arquitetura bávara, jardins amplos e detalhes em madeira que criam uma atmosfera acolhedora e perfeita para curtir o frio da serra. Ali, os hóspedes são convidados a viver uma imersão sensorial, com direito a lareira, céu estrelado e o aroma do vinho aquecendo a noite.
 

O cardápio oferece três opções de menu. O Completo (R$ 398 + 10%) inclui sanduíche, tábua de frios, fondue de chocolate e vinho da vinícola Lidio Carraro. A opção Tábua de Queijos (R$ 282 + 10%) reúne frios variados harmonizados com o mesmo rótulo. Já o Fondue de Chocolate (R$ 250 + 10%) aposta na combinação de morangos, marshmallows e vinho tinto, servidos em um cenário intimista. É uma proposta romântica, pensada especialmente para casais, com duração de duas horas.


 

A curadoria dos vinhos contempla rótulos tintos intensos, brancos aromáticos e espumantes, escolhidos para harmonizar com os diferentes acompanhamentos oferecidos. A experiência está disponível exclusivamente para hóspedes e pode ser agendada durante a estada. Como as vagas são limitadas, é recomendável reservar com antecedência.
 

Serviço – Fogo e Vinho
Para mais informações ou para agendar a experiência, entre em contato com o Wish Serrano Resort:
WhatsApp: (54) 3295-8029
Telefone: (54) 3295-8000




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