COLUNA VAMOS BEBER VINHO // Escolha um vinho para curtir as férias de verão em grande estilo // Vinho Branco Chablis 1er Cru Montmains Domaine Race 2021 // Salão do Vinho: Enjoy Puntal Del Este recebe renomadas vinícolas em janeiro //

Escolha um vinho para curtir as férias de verão em grande estilo, rótulos incríveis para harmonizar momentos de lazer, harmonia e alegria

 Se você é da turma que tira férias em pleno verão, em que as temperaturas ficam altas, prepare a sua taça e aceite o convite para apreciar os vinhos mais refrescantes. Marina Bufarah de Souza, sommelière da Wine, o maior clube de assinatura de vinhos do mundo, separou dicas infalíveis com potencial de agradar e surpreender até os apaixonados por vinhos mais exigentes.

Para os amantes das borbulhas

Para começar, a recomendação é o Espumante Marqués de La Carrasca Brut, elaborado com a Airén, a uva mais cultivada na Espanha, que traz aromas cítricos e florais encantadores. Ideal para um welcome drink, na companhia de aperitivos e pratos principais mais leves. Outra boa sugestão é o Espumante Dadá de Finca Las Moras Nº 7 Pink Sweet, bastante perfumado, com um toque de doçura, que o torna a combinação ideal para pratos apimentados, condimentados e sobremesas com frutas.

https://www.wine.com.br/vinhos/espumante-marques-de-la-carrasca-brut/prod26145.html

https://www.wine.com.br/vinhos/espumante-dada-de-finca-las-moras-n-7-pink-sweet/prod26551.html 

Para quem deseja refrescar o paladar

Se você gosta dos vinhos refrescantes, mas não quer a sensação do gás carbônico, os vinhos tranquilos são a aposta certa. Os apreciadores de vinhos mais leves, vão se surpreender com o Blason del Valle Torrontés 2023, um vinho branco aromático, que traz como destaque os aromas florais de rosas e jasmim, e uma acidez de dar água na boca. É uma bela dupla para harmonizar pratos tradicionais da culinária japonesa, indiana e tailandesa. 

https://www.wine.com.br/vinhos/blason-del-valle-torrontes-2023/prod29540.html

Se você gosta de frescor aliado a maior estrutura e complexidade, a dica é o Dark Horse Chardonnay 2019, um californiano que estagia brevemente em carvalho, ganhando cremosidade e untuosidade. Com notas de baunilha e frutas tropicais maduras, é ideal para acompanhar pratos com maior peso e intensidade, como uma suculenta posta de bacalhau ou uma massa ao molho de quatro queijos.

https://www.wine.com.br/vinhos/dark-horse-chardonnay-2019/prod27062.html 

Para quem preza por charme e elegância

Os rosés têm ganhado cada vez mais espaço e conquistado os corações dos consumidores, principalmente por sua versatilidade, que faz com que seja um vinho curinga para acompanhar as mais variadas refeições, da entrada ao prato principal. O Faisán Cabernet Franc Rosé 2023 apresenta a belíssima expressão desta uva num terroir uruguaio, com delicadeza única, aromas e sabores de frutas vermelhas frescas, além de um toque cítrico de toranja. Pode harmonizar, por exemplo, carnes brancas, frutos do mar ou queijos cremosos.

https://www.wine.com.br/vinhos/faisan-cabernet-franc-rose-2023/prod29922.html

A beira-mar, na piscina, num piquenique e até num jantar de confraternização, um fato é incontestável, esses rótulos serão a companhia perfeita para abrilhantar e tornar seus momentos ainda mais leves e felizes. Saúde!

Vinho Branco Chablis 1er Cru Montmains Domaine Race 2021

Os Chablis de Denis Race são sempre um enorme sucesso! Há 4 gerações como empresa familiar, produz vinhos de extrema elegância. A pura expressão de um dos terroir mais prestigiados do planeta. Vinho Branco Chablis 1er Cru Montmains Domaine Race 2021 De R$ 391,00 por R$ 274,00 Garanta mais 5% de desconto no PIX Vinho Branco Chablis Domaine Race 2022 De R$ 328,00 por R$ 230,00 Garanta mais 5% de desconto no PIX Quero conferir

O Chablis de entrada oferece mineralidade marcante, característica de denominação, envolvida por notas de frutas tropicais como espécies e toques florais. Com bom volume em boca, tem acidez vibrante e um longo final. Estagiou cerca de 10 meses sobre as borras finas, garantindo boa complexidade e equilíbrio. Já Premier Cru é elaborado com rigorosos controles de qualidade e seleção dos melhores frutos de videiras de até 45 anos, cultivados na comuna de Montmains. O envelhecimento ocorre em tanques de aço inox com a presença das borras finas antes da filtragem e engarrafamento. Apresenta notas de pêssego, maçã verde, notas cítricas, nuances florais, minerais e toques de mel. Boa estrutura, untuoso, com acidez vibrante e grande persistência final. Ambos com descontos e dão direito aos brindes de nosso catálogo! De R$ 600 a R$ 799,99 Ganhe uma Capa Térmica para Garrafa com Gel De R$ 800 a R$ 1399,99 Ganhe uma Saca Rolhas Francês Profissional Compras acima de R$ 1400,00 Ganhe um Par de Taças em Cristal - com limite de 3 pares por pedido *Válido para os produtos do catálogo de Natal - Novo ou Velho Mundo. Promoção não cumulativa. Salão do Vinho: Enjoy Puntal Del Este recebe renomadas vinícolas em janeiro Entre os dias 26 e 27 de janeiro, o Enjoy Punta Del Este, Cassino e Resort, é palco da XXI edição do Salão do Vinho, onde as vinícolas mais importantes do Uruguai e do mundo estarão presentes para apresentarem as suas novidades aos especialistas e amantes da bebida. O resort que já é reconhecido pelo Punta Wine Trips, pacote que oferece uma experiência gastronômica completa aos apreciadores da bebida, tendo como parceiros as principais vinícolas do país e da região, promove regularmente esse salão, que une produtores, empreendedores do segmento e amantes da bebida.   Para esta edição do Salão do Vinho, o Enjoy Punta Del Este, recebe mais de 100 vinícolas e mais de mil tipos de vinhos para os apreciadores da bebida aproveitarem durante todo o evento. Os ingressos podem ser adquiridos no site Suticket, para os setores Geral (USD 80) e VIP (USD 120).   O Enjoy Punta Del Este por sua autoridade e participação no enoturismo do Uruguai, se torna neste ano, sede da Cúpula Global de Enoturismo Responsável, que acontece de 19 a 21 de março de 2024.   Sobre o Enjoy Punta del Este Enjoy Punta del Este Casino & Resort está localizado no principal balneário da América do Sul, Punta del Este, Uruguai. O hotel, que começou a funcionar em 1997, conta hoje com 292 quartos, todos com vista para o mar, incluindo 41 luxuosas suítes.  Por sua vez, o cassino ocupa uma área de 4.000 m2, onde se distribuem 550 slots, 75 mesas e uma sala de poker. O resort dispõe ainda de 7 restaurantes e bares, 14 salas para conferências e eventos que podem receber até 5.000 convidados.  Além disso, apresenta um sofisticado espaço de lazer denominado OVO Nightclub e um hostel na praia Mansa, denominado OVO Beach, que oferece uma infraestrutura com uma proposta gastronômica e de entretenimento única em Punta del Este.