Noite de Gala apresenta vinhos de excelência na Serra gaúcha dia 4/10, promovida pela Fenavinho, em Bento Gonçalves. Jantar reunirá rótulos premiados e ótima gastronomia

 

A Festa Nacional do Vinho (Fenavinho) é conhecida no Brasil por evocar as origens de Bento Gonçalves, na Serra do Rio Grande do Sul, de modo a homenagear os imigrantes italianos que plantaram as raízes vitivinícolas na cidade a partir de fins do século 19. Nesse embalo, a festa também promove o produto-símbolo do município, o vinho, com um evento que chega à segunda edição no dia 4 de outubro.

 

A Noite de Gala dos Vinhos & Espumantes promete uma experiência enogastronômica rica em sabores e sensações ao reunir rótulos premiados harmonizados com um menu elaborado especialmente para a ocasião. No Dall’Onder Grande Hotel, vinícolas da região apresentam vinhos e espumantes reconhecidos pela alta qualidade em todo o mundo, numa oportunidade de se aproximar do melhor da produção brasileira. 

Ao mesmo tempo, terão um cardápio que compreende, entre outros, mesas de antepasto, pratos quentes, mesa de café e sopa da madrugada, já que a noite também terá show ao vivo, com a LR Live, para que os convivas possam aproveitar na plenitude o encontro. 

“Esse é um evento em que celebramos a qualidade e a diversidade de nossos vinhos e espumantes, especialmente centrada em rótulos premium que oferecem sensações gustativas ímpares, capazes de nos sentirmos em plena excelência enológica, oportunizando a todos um encontro enogastronômico completo”, comenta o coordenador da 20ª Fenavinho, Alexandre Miolo.

 

Realizar um evento para valorizar os rótulos verde-amarelos é, também, saudar aqueles que fizeram da Serra o epicentro da produção nacional. A chegada dos imigrantes, a partir de 1875, estabeleceu o “saber fazer” como legado. Junto com isso, uma sucessão de avanços produtivos, instalação de institutos de pesquisas, escolas de enologia e entidades setoriais ajudaram a sedimentar a alta qualidade pela qual os vinhos da região são conhecidos. Muitos desses estabelecimentos ostentam selos de Denominação de Origem, com produção controlada a partir de regras específicas de cultivo da uva e elaboração do vinho. As vinícolas da Serra, somente neste ano, conquistaram mais de 200 medalhas em concursos realizados na França, na Inglaterra, na Espanha, na Hungria e na Argentina, conforme dados da Associação Brasileira de Enologia (ABE) – estabelecida em Bento Gonçalves.

 

Grande parte da produção de uva advém da agricultura familiar. Estima-se que cerca de 20 mil famílias, de acordo com a União Brasileira de Vitivinicultura (Uvibra), também sediada no município, trabalhe com o cultivo do fruto no Estado, que produz 90% de vinho, espumante e suco do país – sendo 85% na região da Serra. Em 2023, os agricultores colheram uma safra de quase 665 milhões de quilos no Rio Grande do Sul, segundo o Sistema de Cadastro Vinícola da Secretaria Estadual da Agricultura.

 

Com tanta história e tamanha produção, a Serra é um grande destino para os amantes do vinho. Somente em Bento Gonçalves, a prefeitura contabiliza cerca de 80 vinícolas, com quase metade delas no Vale dos Vinhedos, o principal destino enoturístico do país. Mas há outros roteiros a serem explorados. Caminhos de Pedra, no distrito de São Pedro; Cantinas Históricas, em Faria Lemos, Vale do Rio das Antes, em Tuiuty; também têm inúmeros estabelecimentos dedicados à cultura da uva e do vinho, trazendo histórias familiares à tona e programação para curtir a enogastronomia.

 

Aos poucos, a Serra e o Rio Grande do Sul estão retomando as atividades. Embora quem se desloque por vias áreas ao Estado ainda encontre poucas ofertas de voo, muito em razão da inoperância do Aeroporto Salgado Filho, que voltará a receber aeronaves em Porto Alegre em outubro, com planejamento é possível chegar para curtir as paisagens e os estrelados vinhos da região. Uma vez aqui, as estradas que levam à Serra estão todas liberadas, e as vinícolas de lá, ávidas por mostrarem sua hospitalidade com sua famosa culinária acompanhada de uma ótima taça de vinho à mesa. Como na Noite de Gala.

 

Serviço:

O que: Noite de Gala dos Vinhos & Espumantes

Quando: 04 de outubro de 2024

Onde: Bento Gonçalves, RS, no Dall’Onder Grande Hotel

Informações e vendas: pelo CIC-BG, no whats: 54 2105.1902, ou neste link (Link)

Realização: Fenavinho