Que tal participar da Oficina de Chocolate, intitulada de "Uma viagem ao chocolate do Brasil e aos seus sabores?"
Ela irá acontecer no Meeting FESTURIS, nos dois dias pela manhã, nos horários das 9h e 11h.
Nas oficinas serão apresentados sabores de chocolates das 5 regiões brasileiras, com seus terroirs característicos.
Além da degustação, nesta mala virão muitas histórias, lendas, saberes locais, economia, desenvolvimento, turismo, entre muitas outras questões que foram levantados pelo Projeto Chocolate no Brasil.
A responsável pelas oficinas e pelo Projeto Chocolate Brasileiro é Juliana Recuero Ustra, pesquisadora independente sobre cacau e chocolate, com ênfase em inovações no setor chocolateiro do Brasil e do mundo.
*As vagas são limitadas e somente inscritos
no Meeting FESTURIS podem participar!
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