VAMOS BEBER VINHO, ETC. & TAL // Alemanha-Alentejo - Raro Riesling blend, do Arrepiado // Cave da Vila do Vinho divulga produtos de vinícolas locais durante 4ª Vindima em Gramado. Evento segue com atrações gratuitas até dia 9 de março

O Alentejo entrou no mapa vitivinícola mundial há menos de 40 anos. Contudo, hoje a DOC é sinônimo de tradição. Blends de castas locais, opulentos e frutados, muitas vezes complexos e estruturados. É o que se retira das combinações típicas de Castelão, Aragonez e Trincadeira para os tintos. Ou Antão Vaz, Roupeiro e Arinto para os brancos.

Na virada para este século 21, o casal Isabel e Manuel Antunes ousou fugir à regra com a Herdade do Arrepiado Velho. Plantam Touriga Nacional, Verdelho, Viognier, Chardonnay, Petit Verdot, Syrah… fazem parte de blends elaborados com maestria,

Curiosamente, uma das cepas estrelas da propriedade? A Riesling.

Riesling no Alentejo?

Raro, mas deu incrívelmente certo neste branco elaborado por uma das estrelas ascendentes do Alentejo.

O Collection Branco 2022 é um vinho branco do projeto inovador da família Antunes, que rompe com o tradicionalismo alentejano e propõe uma abordagem mais moderna de vinificação.

Da linha ultra-premium da propriedade, seu melhor branco, neste vinho os 70% de Antão Vaz se completam com partes iguais de Chardonnay e Riesling, o que por si já é uma surpresa.

O blend amadurece por 12 meses em barricas de carvalho francês com battonage, conferindo uma complexidade e sofisticação notáveis.

Sua coloração entre amarelo palha e polpa de pêra, já indicam uma experiência pouco convencional para os alentejanos, que se confirma logo no nariz repleto de carambola, damasco não maduro e pêra madura, misturado a raspas de limão e leve aroma petroláceo, aportado da Riesling.

É desta casta que vem um toque delicioso e surpreendentemente dominante em boca. O toque petroláceo apoiado pelas notas cítricas e de pedra quebrada se sustentam por uma acidez excelente. “Delicioso”, segundo o Sommelier e CEO de Sonoma Market, Alykhan Karim, que o conferiu notáveis 94 Pontos. "A presença do Riesling e muito notável, confere uma leveza, uma complexidade e um perfil aromâtico que lembra mais Pfalz do que Alentejo. Sem dúvida entre os brancos de Alentejo mais interessantes do momento."

Um branco muito gastronômico, que combina elementos de riqueza, frescor, cremosidade e especiarias, o que o torna suficientemente versátil para combinar tanto com peixe assado com até pratos de carne. A sua acidez natural elevada também permite uma belíssima harmonização com peixes leves, sushis, mariscos ou um linguado em crosta de ervas e limão siciliano.

94 Pontos - Alykhan Karim - CEO Sonoma Market

História

Situada em Sousel, aproximadamente a 40 km de Portalegre, na região do Alto Alentejo, a Herdade do Arrepiado Velho estende-se por aproximadamente 33 hectares de vinhas, constituindo-se como um cenário idílico para a produção de vinhos de excepcional qualidade. Adquirida em 2001, a casa é um projeto pessoal e inovador criado pelo casal Isabel e Manuel Antunes que, até hoje, mantém um trabalho único que combina castas autóctones alentejanas com clássicas cepas francesas.

Nos seus 33 hectares, a Riesling entrega um perfil próximo às expressões dos “trockens” alemães. Seco, pneumático, de baixo teor de açúcar residual e altamente mineral…

Muitas dessas características da Riesling alemã estão neste branco, nova estrela da “coleção” alentejana da nossa Curadoria. O destaque de hoje representa o pináculo da propriedade, o branco mais complexo e mais interessante da Herdade do Arrepiado Velho.

Embora o Alentejo esteja lá, muito bem caracterizado por Antão Vaz que forma base do blend, é a Riesling que confere a personalidade surpreendente, envolvente e intrigante do Herdade do Arrepiado Velho Collection Branco 2022.

Um branco bem apropriado para a estação, foi destacado pelo sommelier e CEO de Sonoma Market, Alykhan Karim, com estonteantes 94 Pontos:

“Totalmente surpreendente pela seleção de castas e influência da Riesling no corte… Deu muito certo. Delicioso.”

Se a combinação de Antão Vaz, Riesling e Chardonnay indica uma experiência pouco convencional para os alentejanos, que o diga na degustação.

Menos cítricos de laranja, menos florais e muita carambola, damasco não maduro e pêra madura, misturado a raspas de limão com o característico aroma peroláceo, aportado da Riesling. É de cair o queixo. Só provando.

Os grandes brancos Alentejanos já estão no mapa dos enófilos ao redor do mundo: Pêra-Manca Branco, Esporão Private Collection…

Se você é apreciador destas grifes da região, recomendamos muito conhecer este inusitado e incrível branco Alentejo, que oferece um “quê” da Alemanha e uma experiência incrível na taça.

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Lote de apenas 30 garrafas no valor promocional.

Cave da Vila do Vinho divulga produtos de vinícolas  locais durante 4ª Vindima em Gramado. Evento segue  com atrações gratuitas até dia 9 de março Os visitantes da 4ª Vindima em Gramado têm a oportunidade de levar para casa os sabores únicos da região. A Cave da Vila do Vinho, na Praça das Etnias, reúne uma seleção especial de produtos das vinícolas participantes do evento, oferecendo rótulos exclusivos de vinhos, espumantes e sucos artesanais. A Cave funciona diariamente das 11h às 22h e proporciona uma experiência autêntica para quem deseja apreciar e adquirir os produtos elaborados pelas vinícolas locais.  De acordo com Rodrigo Cavichion Michel, gerente e sommelier da Casa Seganfredo, o ano de 2025 está com uma safra incrível e muito promissora. “Este é um ano diferente com uma uva de maturação incrível para esta Vindima. Agradecemos muito a confiança de quem experimenta nossos produtos e conhece nossas vinícolas de Gramado”, destaca.   Confira alguns produtos disponíveis: Masotti Suco de Tinto Uva Bordô Natural/Integral - Garrafa R$ 20,00 ou Taça 150ml R$ 7,00 Suco de Branco Uva Niágara Natural/Integral - Garrafa R$ 20,00 ou Taça 150ml R$ 7,00 Vinho de Mesa Tinto Bordô Seco - Garrafa R$ 25,00 ou Taça 150ml R$ 10,00 Vinho de Mesa Tinto Bordô Suave - Garrafa R$ 25,00 ou Taça 150ml R$ 10,00 Vinho de Mesa Rosé Seco - Garrafa R$ 25,00 Vinho de Mesa Rosé Suave - Garrafa R$ 25,00 Vinho de Mesa Niágara Seco - Garrafa R$ 25,00 Vinho de Mesa Niágara Suave - Garrafa R$ 25,00 Vinho Fino Tinto Cabernet Sauvignon Seco - Garrafa R$ 70,00 ou Taça 150ml R$ 25,00 Vinho Fino Tinto Tannat Seco - Garrafa R$ 70,00 Vinho Fino Tinto Merlot Seco - Garrafa R$ 70,00 ou Taça 150ml R$ 25,00 Espumante Moscatel Branco - Garrafa R$ 55,00 Espumante Moscatel Rosé - Garrafa R$ 55,00 ou Taça 150ml R$ 25,00 Espumante Brut Branco - Garrafa R$ 55,00 ou Taça 150ml R$ 25,00   Arte Líquida Espumante Rurale Spät Rosado 2024 - Garrafa R$ 130,00 Vinho Spät Rosado 2024 - Garrafa R$ 110,00 ou Taça 150ml R$ 20,00 Vinho Macerado Moscato Antigo XVII 2022 - Garrafa R$ 130,00 ou Taça 150ml R$ 25,00 Vinho tinto festa de tintas - Garrafa R$ 110,00 ou Taça 150ml R$ 20,00 Vinho Tinto Franc Puro 2022 - Garrafa R$ 130,00 ou Taça 150ml R$ 25,00   Seganfredo Barbatoni Cabernet Sauvignon - Garrafa R$ 120,00 ou Taça 150ml R$ 25,00 Barbatoni Merlot - Garrafa R$ 120,00 ou Taça 150ml R$ 25,00 Barbatoni Montepulciano - Garrafa R$ 175,00 ou Taça 150ml R$ 35,00 Barbatoni pinot noir - Garrafa R$ 150,00 ou Taça 150ml R$ 30,00 Barbatoni Chardonnay - Garrafa R$ 110,00 ou Taça 150ml R$ 25,00 Espumante Brut Branco - Garrafa R$ 150,00   Stopassola Vinho Branco Goethe - Garrafa R$ 80,00 ou Taça 150ml R$ 15,00 Vinho Macerado Goethe - Garrafa R$ 80,00 ou Taça 150ml R$ 15,00 Espumante Goethe Pet Nat - Garrafa R$ 100,00 ou Taça 150ml R$ 18,00 Suco de uva rosado 300ml - Garrafa R$ 10,00   Vinícola Lazaretti Vinho Merlot - Garrafa R$ 45,00 ou Taça 150ml R$ 20,00 Branco seco gota de ouro - Garrafa R$ 30,00 ou Taça 150ml R$ 15,00 Tinto seco Bordo - Garrafa R$ 25,00 ou Taça 150ml R$ 10,00 Tinto suave bordo - Garrafa R$ 25,00 ou Taça 150ml R$ 10,00 Grappa pura (160ml) - Garrafa R$ 18,00 Grappa envelhecida no Carvalho (160ml) - Garrafa R$ 23,00   Casa da Tapera Tinto seco - Garrafa R$ 30,00 ou Taça 150ml R$ 10,00 Tinto suave - Garrafa R$ 30,00 ou Taça 150ml R$ 10,00 Tinto bordô - Garrafa R$ 30,00 Tinto Niágara - Garrafa R$ 30,00 Vinho Lorena - Garrafa R$ 35,00 ou Taça 150ml R$ 15,00 Vinho Chardonnay - Garrafa R$ 48,00 Vinho cabernet sauvignon - Garrafa R$ 48,00 Vinho Merlot - Garrafa R$ 48,00 Vinho Tannat - Garrafa R$ 48,00 Espumante Brut Branco - Garrafa R$ 60,00 Espumante Brut Rosé - Garrafa R$ 60,00 Espumante Moscatel - Garrafa R$ 50,00 Suco de uva 1 litro - Garrafa R$ 20,00 PEVERELLA (branco) - Garrafa R$ 120,00   Benvic Suco de uva orgânico 1 litro - Garrafa R$ 22,00 ou Taça 150ml R$ 8,00 Suco de uva orgânico 300 ml - Garrafa R$ 10,00 Vinho tinto suave orgânico - Garrafa R$ 35,00 ou Taça 150ml R$ 15,00 Vinho tinto seco orgânico - Garrafa R$ 35,00 ou Taça 150ml R$ 15,00 Vinho branco Niágara - Garrafa R$ 30,00 ou Taça 150ml R$ 15,00 Vinho tinto seco - Garrafa R$ 25,00 ou Taça 150ml R$ 10,00 Vinho tinto suave - Garrafa R$ 25,00 ou Taça 150ml R$ 10,00 Vinho fino Merlot - Garrafa R$ 48,00 ou Taça 150ml R$ 20,00

Crédito: Cleiton Thiele A 4ª Vindima em Gramado acontece até o dia 9 de março e celebra a tradição e a cultura da uva e do vinho com uma programação diversificada que inclui pisa da uva, apresentações culturais e workshops. Na parte de alimentação, o evento conta com a presença do restaurante Candido's (com sete opções de pizza, sendo cinco salgadas e duas doces, e duas opções de massas com três molhos) e do Versalla Cozinha Contemporânea (com  duas opções de risotos e tábua de frios). Os pratos variam de R$ 35 a R$50.  A 4ª Vindima em Gramado tem apresentação da Secretaria de Estado da Cultura, Patrocinador Master GAV Resorts,  Apoio Sicredi Pioneira e RBT Internet, Hospedagem Oficial Laghetto, Colaboração Museu do Vinho Gramado, Agente cultural Marca Produções,  Promoção Prefeitura Municipal de Gramado, Financiamento Pró-Cultura, Governo do Estado do Rio Grande do Sul e Realização Gramadotur.