Coluna COMES & DORMES // Caldo Verde: Gael Cozinha Mestiça sugere receita para o inverno // Sheraton Santos eleva experiência do cliente no litoral sul de São Paulo // Festa Junina do Thermas da Mata: uma noite de tradição e diversão em Cotia (SP) // Kids Club Caretta Caretta no Tivoli Ecoresort Praia do Forte, na Bahia // Rede de restaurantes A Saideira se associa ao DragonPass com cardápio exclusivo em aeroportos do Brasil // Hotéis e pousadas de Canela, na Serra Gaúcha, lançam campanha com diárias gratuitas

Crédito: Vitor K. Neves

O restaurante paulistano Gael Cozinha Mestiça sugere a receita de caldo verde, ideal para os dias mais frios e a estação de inverno, que se inicia em 20 de junho. Abaixo, o passo a passo completo.

INGREDIENTES:

• 600 g de batata
• 230 g de linguiça paio
• 1 maço de couve picada
• 1 colher (chá) de alho moído
• 2 g de pimenta-do-reino
• 15 ml de azeite para finalizar
• 1 colher (chá) de sal

Modo de preparo:

1- Descasque as batatas, coloque-as em uma panela grande, cubra-as com água por completo e cozinhe até amolecerem. Reserve o caldo do cozimento.

2- Bata as batatas e o caldo no liquidificador, formando um creme homogêneo.

3 - Corte a linguiça paio em pequenos pedaços (similar a cubos) e frite em uma frigideira.

4 - Após fritar, retire a linguiça e frite o alho na própria gordura que ficou na frigideira, em fogo baixo para não queimar.

5 - Em uma panela, acrescente o creme de batatas batido e deixe ferver.

6 - Após ferver, acrescente os pequenos cubos da linguiça paio, a couve já picada, o sal e a pimenta-do-reino, mexendo para misturar todos os ingredientes.

7- Para servir, finalize com o azeite.

Rendimento: 3 porções (de 300 g cada)

Tempo de preparo: de 50 minutos a 1h

SOBRE O GAEL COZINHA MESTIÇA: 

O Gael Cozinha Mestiça iniciou sua operação em dezembro de 2019 para oferecer à Rua Ferreira de Araújo, em Pinheiros, acolhimento e charme, tanto no menu quanto no ambiente. Em pouco tempo, o público passou a se encantar com a pluralidade da marca e, após quatro anos, o Gael solidifica seu conceito de uma casa para todos os momentos.

Sua convidativa estrutura proporciona novas experiências em seus ambientes, desde a entrada e o jardim verde e florido, com mesas ao ar livre, até os espaços cobertos, como o pergolado e a casa da vovó. A proposta do restaurante é de uma casa para diferentes ocasiões e perfis de clientes, em todos os períodos do dia. 

Com foco na simplicidade e na busca por comidas acolhedoras, o Gael apresenta um menu variado com influência de várias referências gastronômicas, para serem saboreadas no café da manhã, no almoço, no brunch do final de semana ou até no jantar a dois. Fazem parte da lista petiscos para compartilhar, pratos de carnes, pescados, massas, vegetarianos, comida japonesa, pizzas, sanduíches, cafés, vitaminas e bolos, além das cartas de vinhos e drinks. De forma descomplicada, a cozinha do Gael segue seu manifesto: “o importante é ser saboroso”. 

SERVIÇO:

Instagram: @gaelcozinhamestica

Endereço: Rua Ferreira de Araújo, 322 – Pinheiros – São Paulo - SP

Horário de Funcionamento: 

Segunda e terça: das 7h às 23h

Quarta a sábado: das 7h à 0h

Domingos e feriados: das 7h às 22h

Telefone: (11) 91015-6005

Delivery: Ifood e Rappi

Sheraton Santos eleva experiência do 

cliente no litoral sul de São Paulo

O Sheraton Santos Hotel é o primeiro estabelecimento da rede Marriott na cidade, o hotel oferece à região o mais alto padrão de qualidade, eficiência e excelência. Com uma localização privilegiada o hotel conta com uma recepção alegre, aconchegante e funcionários treinados e capacitados para proporcionar a melhor experiência ao turista ou visitante. Inaugurado no ano de 2018, o hotel tornou-se uma referência em hospedagem na capital da Baixada Santista, elevando sobremaneira a experiência de hospedagem no litoral paulista.

O hotel conta ainda com o apoio da tecnologia para proteger seus hóspedes sem prejudicar a interação. Via aplicativo do Mariott Bonvoy em seu telefone móvel é possível realizar check in e solicitações prévias à sua chegada à recepção e academia. 

O hotel também é o único em Santos com a tecnologia Mobile Key, em que o hóspede acessa o quarto com o seu telefone móvel. A propriedade convida os hóspedes e visitantes a desfrutar de uma experiência de alto padrão. Equipe de funcionários estão sempre atentos a atender as necessidades de seus clientes, numa demonstração de uma hotelaria profissional e de vanguarda.

Com 212 quartos, 15 suítes executivas e uma suíte presidencial, restaurante internacional, o Lagar, e um bar de piscina o Sheraton Santos Hotel tem uma decoração contemporânea e apartamentos que oferecem muito conforto ao hóspede. 

A propriedade faz parte do maior empreendimento multiuso do litoral paulista, o Praiamar Corporate, oferece muito conforto, acesso rápido e fácil a diversos pontos de interesse da cidade, como o Praiamar Shopping, a balsa Santos-Guarujá e o Porto de Santos. 

Outros atrativos também estão bem próximos ao empreendimento, como a Praia de Embaré, a histórica igreja de Santo Antônio, o Sesc Santos, além de uma infinidade de restaurantes e bares.

Aliás, o Lagar oferece diariamente café da manhã, com mais de 50 itens. Sucos, bolos, frutas, pratos quentes preparados na hora, mais de uma dezena de pães artesanais de produção caseira, iogurtes, chás, cafés, frios, geleias, além de fornecer os melhores produtos aos clientes.

Opções de lazer não faltam dentro do hotel. Os hóspedes podem dar um mergulho na piscina totalmente climatizada e aquecida, aproveitar os momentos livres nos salões de jogos para jovens ou adultos, colocar as atividades físicas em dia na completíssima academia. Para as crianças, o hotel oferece sala de recreação infantil, com brinquedos atuais.

Para atender as demandas executivas e de viagens, o hotel tem uma sofisticada estrutura de eventos. Além de um business center para maior comodidade e praticidade para aqueles que visitam o Sheraton Santos Hotel a trabalho.

O Sheraton Santos Hotel foi construído com o objetivo de gerar o menor impacto ambiental possível, por meio de soluções sustentáveis como infraestrutura seca para cabeamento digital em fibra ótica, lâmpadas LED, gerenciamento automatizado dos gastos energéticos e todos os equipamentos de ar-condicionado VRF, que garante mais economia e são mais eficientes que os modelo split. Além disso, o Sheraton Santos ajuda no desenvolvimento econômico da região, garantindo cerca de 200 empregos diretos.

RESTAURANTES E SERVIÇO DE QUARTO

O horário de serviço de alimentos & bebidas foi reorganizado para respeitar os regulamentos estabelecidos pelas autoridades locais (sujeito a alteração).

O LAGAR

Diariamente – Café da Manhã

LOBBY BAR

Diariamente – Almoço e Jantar

ROOM SERVICE

Diariamente das 6h às 23h

LAZER E FITNESS CENTER

O horário de serviço das instalações de lazer foi reorganizado para respeitar os regulamentos estabelecidos pelas autoridades locais (sujeito a alteração).

ÁREA DE LAZER – PISCINA

Diariamente das 8h às 19h

FITNESS CENTER

24 horas – mediante agendamento

Sheraton Hotels & Resorts

A Sheraton Hotels & Resorts, que faz parte da Marriott International, Inc., facilita a possibilidade dos hóspedes de explorar, relaxar e aproveitar diferentes formas de viajar para mais de 450 hotéis em mais de 75 países ao redor mundo. 

A Sheraton continua a aprimorar a marca através da inovação da experiência do hóspede, design diferenciado, múltiplos canais de marketing e foco em serviços. A Sheraton se orgulha de fazer parte do premiado programa de fidelidade, Starwood Preferred Guest®, no qual os membros podem vincular suas contas com Marriott Rewards® e The Ritz-Carlton Rewards® para uma correspondência instantânea na categoria Elite e transferência de pontos ilimitados.

Mais informações: w
ww.sheraton.com e www.instagram.com/sheratonhotels  

Festa Junina do Thermas da Mata: uma noite de tradição e diversão em Cotia (SP)

O inverno está chegando, e com ele, uma das celebrações mais alegres e esperadas do Brasil: as Festas Juninas! Neste ano, o Thermas da Mata, considerado um verdadeiro oásis de diversão e lazer localizado próximo a São Paulo, já tem data para realizar sua Festa Junina noturna: 22 de junho.

O evento, que acontecerá das 18h30 às 22h, promete ser um dos destaques do mês de junho, integrando a programação temática "Junho Quentão". Para a ocasião, o parque, conhecido por suas águas quentes e relaxantes, oferecerá uma experiência típica com música ao vivo e dança de quadrilha, entre outros atrativos. Além disso, os visitantes poderão se deliciar com uma variedade de comidas e bebidas juninas, incluindo milho cozido, chá de amendoim, quentão, vinho quente, pipoca e churros.

Além do entretenimento tradicional, o evento contará com um sorteio de prêmios imperdíveis. Os felizardos poderão ganhar uma mesa vip no Esquenta Thermas, com open food e bar, um par de ingressos para o exclusivo Germania Lounge, ou um combo de quatro ingressos para aproveitar o parque em qualquer dia.

Para quem gosta de um bom desafio, haverá também um animado bingo e diversas brincadeiras juninas, prometendo diversão para todas as idades.

As entradas para esta festa única estão disponíveis no site do parque aquático por apenas R$15,00.

Durante o mês de junho, o Thermas da Mata funcionará aos sábados, domingos e segundas-feiras, proporcionando o cenário perfeito para desfrutar tanto da Festa Junina quanto de suas mais de 15 atrações aquáticas e de lazer, incluindo a Praia da Mata, a Hot Island e toboáguas como o Brabus e o Cyclone.

O Thermas da Mata oferece uma variedade de atrações para todas as idades. Localizado em Cotia, o parque é um refúgio ideal para quem busca diversão e relaxamento nas águas quentes de suas piscinas e ofurôs. Com uma infraestrutura completa que inclui mais de 20 pontos de alimentação e atrações variadas, o parque é o destino ideal para um dia - ou uma noite junina - fora da cidade.

Serviço

Festa Junina no Thermas da Mata

Horário: 18h30 às 22h

Ingressos: R$15,00 

Endereço: Estrada Morro Grande, 3000, Jardim Isis – Cotia – SP

Saída pelo KM 36 da Raposo Tavares

Informações e ingressos: www.thermasdamata.com.br

*Cardápio sujeito a alteração.

Accor inaugura ibis em Lavras, a 5ª melhor cidade pra se viver em MInas Gerais

São Paulo, 17 de junho de 2024 - A Accor, líder mundial em hospitalidade, abriu oficialmente as portas do ibis Lavras, na última segunda-feira (10). O novo empreendimento, que é fruto da parceria entre a Accor e a operadora Atrio Hotel Management, carrega o conceito de design Plaza e será a nova opção de hospedagem em uma das melhores cidades de Minas Gerais para se viver.

Para Olivier Hick, COO da divisão Premium, Midscale & Economy da Accor Brasil, o novo hotel reflete a essência da marca ibis. “ibis é conhecida por sua simplicidade, eficiência e excelente relação custo-benefício, o ibis Lavras representa muito bem isso. Essa nova adição ao portfólio da Accor em Minas Gerais, faz parte da dedicação da rede em oferecer acomodações de qualidade para todos os perfis de viajantes”, afirma o executivo.

André Salata, Gerente Geral do ibis Lavras, celebra a chegada do primeiro hotel de rede na região. “A cidade é muito promissora e está em ascensão, e com a chegada da Accor nossa expectativa é de trazer um novo conceito em experiência de hospedagem para os cidadãos e viajantes de Lavras. O ibis Lavras é um hotel moderno, elegante e com localização privilegiada em um bairro novo e totalmente planejado, elevando o nível de urbanização na cidade”, finaliza.

O projeto arquitetônico do hotel foi desenvolvido pela EA + Arquitetos Associados e conta com 110 quartos modernos e uma estrutura projetada para atender tanto viajantes de negócios quanto turistas. O hotel contará ainda com bar e restaurante aberto ao público, proporcionando uma experiência gastronômica acessível e de alta qualidade na região.

 

Lobby e bar do hotel

Lavras foi eleita a 5ª melhor cidade de Minas Gerais para morar e possui forte influência nos setores metalúrgico, alimentício, agroindustrial e têxtil. Além disso, o município como polo regional, possui um comércio bastante ativo e diversificado. Essa localização estratégica, torna o ibis Lavras uma excelente escolha para visitantes que buscam conforto e conveniência.

Beto Caputo, CEO da Atrio Hotel Management, reforça a importância da parceria com a Accor e destaca a ampliação da presença da operadora no estado, onde já possui três empreendimentos em operação. “Para além de comemorar nossa parceria com a Accor e crescimento em Minas Gerais, onde já estudamos uma possível entrada na capital, a abertura do ibis Lavras é muito importante porque ela nos permite atuar com diferentes perfis de hóspedes, vindos de várias regiões e por interesses múltiplos. Lavras é um hub importante no entorno entre São Paulo e Belo Horizonte, que se conecta por rodovias como a Fernão Dias e, portanto, atende empresas que estão nestas regiões. Nós já iniciamos a operação com reservas, o que é estratégico e diz muito sobre a assertividade deste projeto”, diz. 

Do ponto de vista econômico, durante a fase de construção, o hotel gerou cerca de 35 empregos diretos e indiretos, e na operação empregará aproximadamente 22 colaboradores, demonstrando o compromisso da Accor com o desenvolvimento da economia local.

Kids Club Caretta Caretta no Tivoli Ecoresort Praia do Forte, na Bahia (divulgação)

Nas férias de julho, conheça o paraíso no Tivoli Ecoresort Praia do Forte

Resort eleito o melhor de praia da América do Sul irá proporcionar momentos inesquecíveis para hóspedes, com uma programação que inclui aulas com a Escola de Futebol do Boca Juniors, Arco e Flecha, e shows para toda a família 

 

Nas férias de julho, a Praia do Forte surge como o destino certo para quem quer curtir um ambiente relaxante, onde famílias podem desfrutar de inúmeras atividades inesquecíveis. E para aqueles que buscam o equilíbrio perfeito entre beleza natural e diversão, o Tivoli Ecoresort Praia do Forte é a escolha ideal.

 

Durante as férias de julho, o Tivoli Ecoresort Praia do Forte oferece uma oportunidade única para crianças de 4 a 13 anos hospedadas no hotel participarem da Escola de Futebol do Boca Juniors. As aulas, ministradas por coaches capacitados pela metodologia Boca Juniors, ocorrem em datas específicas em julho e agosto sempre das 10h às 11h30.

 

Com uma programação cuidadosamente elaborada para esse mês, o resort apresenta uma nova atração tanto para crianças quanto para adultos, o tão aguardado stand de Arco e Flecha.

 

Para os pequenos, há opções de entretenimento como o Café da Manhã com a Turma do Jornaleco e o emocionante Acampamento com Marshmallow. A diversão continua com oficinas de arte e sereismo, passeios ambientais para explorar a rica biodiversidade local, emocionantes atividades náuticas e inesquecíveis shows infantis. E para os bebês, há um cuidadoso planejamento de atividades, desde a animada Corrida de Bebês até sessões de Teatro de Fantoches e Contação de Histórias.

 

No cenário paradisíaco que envolve os doze quilômetros de praia margeados pelo Tivoli Ecoresort Praia do Forte, destaca-se o compromisso com a preservação ambiental. Em consonância com esse propósito, o resort apoia o Projeto Tamar, uma iniciativa fundamental para a conservação das tartarugas marinhas, e o Instituto Baleia Jubarte, que encanta os visitantes com sua dedicação à compreensão e proteção dos mamíferos marinhos.

 

Além disso, o Tivoli Ecoresort prioriza a educação ambiental, contando com uma equipe de educadores dedicados a sensibilizar não apenas os hóspedes, mas também as crianças da região, sobre a importância da preservação. Essas iniciativas são parte integral de uma abordagem abrangente que visa não apenas aprimorar a experiência dos visitantes, mas também enriquecer a qualidade de vida da comunidade local.

 

Em parceria com a Base Náutica, o hotel oferece experiências destinadas a proporcionar momentos inesquecíveis para todos os seus hóspedes. Com um leque diversificado de atividades, a diversão está garantida para todos os que buscam aventura. Os entusiastas do surf, windsurf, kayak, stand-up paddle e mergulho encontrarão oportunidades para explorar as maravilhas do oceano, enquanto os que preferem uma experiência mais tranquila podem desfrutar das encantadoras Piscinas Naturais de Itacimirim.

 

Já os adultos podem relaxar corpo e mente no premiado Anantara Spa Praia do Forte, onde uma equipe altamente qualificada oferece massagens e tratamentos revigorantes para cuidar do bem-estar físico e espiritual de cada um.

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Além disso, uma experiência exclusiva aguarda os casais que desejam um momento mais intimista: o Candlelight Dinner, realizado dentro de um bangalô privativo, apresenta um jantar à luz de velas com vista emoldurada pelo jardim tropical do hotel. O menu é personalizado de acordo com o desejo do casal, com opções que destacam a culinária de excelência do Tivoli Ecoresort e serviço exclusivo, tornando o momento ainda mais especial.

 

Candlelight Dinner em bangalô exclusivo no Tivoli Ecoresort Praia do Forte (divulgação)

Situado em um cenário deslumbrante, o Tivoli Ecoresort Praia do Forte proporciona acomodações confortáveis e amenidades exclusivas para garantir uma estada agradável e única. Os hóspedes podem desfrutar de uma infraestrutura completa de lazer, incluindo piscina aquecida, quadras, restaurantes, bares, spa, academia e outros ambientes que proporcionam uma viagem sem complicações.

Reservas

Tivoli Ecoresort Praia do Forte  

End.: Avenida do Farol s/n Praia do Forte | Bahia - Brasil   

Tel.: 55 (71) 3676.4000    

Site: www.tivolihotels.com   

E-mail:reservas.tepf@tivolihotels. com  

Instagram: @Tivoliecoresort  

Facebook: @TivoliEcoresortPraiadoForte

    Créditos: Divulgação

Rede de restaurantes A Saideira se associa ao DragonPass com cardápio exclusivo em aeroportos do Brasil

 

A parceria do restobar, que tem menu assinado pela chef Thiago Sodré, com o programa Visa Airport Companion já está disponível nas seis unidades do restobar, nos aeroportos de Guarulhos, Rio de Janeiro (Galeão), Florianópolis, Fortaleza e Vitória

 

Com conceito e clima praianos, a rede de restaurantes A Saideira acaba de se associar ao DragonPass, programa de acesso a salas VIP de aeroportos da Visa Airport Company, em todas as suas seis unidades, localizadas nos aeroportos de Guarulhos (GRU), RIOgaleão (GIG), no Rio de Janeiro - uma na área doméstica embarcada e outra na área internacional -, Florianópolis (FLN), Fortaleza (FOR) e Vitória (VIX). Nesta parceria, o restobar, pertencente ao Grupo 3T Brasil, oferece aos viajantes associados um menu exclusivo, que conta com entrada, prato principal, sobremesa e bebida.

 

Aberto todos os dias, A Saideira reúne o conceito de bar e restaurante em um único ambiente e tem menu dinâmico e completo, assinado pelo premiado chef Thiago Sodré, com opções para qualquer refeição do dia e para todos os paladares, desde o café da manhã, passando por saladas, entradas, pizzas e sanduíches, até pratos principais e sobremesas, além de chopp e cerveja gelada, drinks variados e ambientação de praia, promovendo uma experiência ainda mais imersiva para os passageiros, com iconografia, cenários e elementos da cidade onde está a unidade.

 

“Essa parceria com o DragonPass faz parte do nosso objetivo de trazer uma experiência diferenciada para os nossos clientes nos aeroportos. Além do ambiente praiano, comida de qualidade a qualquer hora do dia, também vamos oferecer, agora, a experiência de uma Sala VIP dentro de um espaço mais descontraído”, explica Humberto Munhoz, sócio do Grupo 3T Brasil, detentor da marca A Saideira. “Nossa ambição é expandir para outros aeroportos do país e oferecer a melhor comida de aeroporto para os passageiros e turistas que embarcam todos os dias para diferentes lugares do Brasil e do mundo”, completa.

 

Nascida no Rio de Janeiro, A Saideira traz uma sensação de comer e beber como se estivesse em um bar de praia. “Nossa ideia é a de ser, justamente, a última experiência dos passageiros com aquela cidade na qual ele está de saída, seja um turista voltando para casa ou algum morador da cidade indo viajar a trabalho ou passeio. Ou seja, nosso intuito é ser a famosa ‘saideira’ antes do voo. Nada melhor que uma refeição completa e gratuita para isso, não é mesmo?”, finaliza.

 

No Aeroporto Internacional de Guarulhos (GRU), o restobar está localizado na área de embarque do Terminal 2, ao lado do check-in da Latam. Já no RIOgaleão, há uma unidade na área doméstica embarcada e outra na área internacional, enquanto nos aeroportos de Florianópolis (FLN), Fortaleza (FOR) e Vitória (VIX), os espaços se encontram na área doméstica embarcada. Vale ressaltar que é necessário ter um cartão de crédito com acessos grátis ao Visa Airport Companion/DragonPass para utilizá-lo no A Saideira sem custo.

Hotéis e pousadas de Canela, na Serra Gaúcha, lançam campanha com diárias gratuitas

Nomeada de “Apaixone-se por Canela”, a campanha é liderada pelo grupo Canela Hotéis e Pousadas, formada por 12 dos principais empreendimentos de hospedagem da cidade gaúcha. Para marcar o início da campanha, um abraço simbólico na Catedral de Pedra foi realizado na última quinta-feira, dia 6 de junho, por empresários, moradores e colaboradores de empresas, hotéis e pousadas.

Cerca de mil leitos da cidade já entram no início das promoções. Nos hotéis e pousadas participantes, ao comprar uma ou mais diárias, de domingo à quinta-feira - durante todo o período, o cliente ganha uma diária a mais de graça. De quintas a domingos, cada empreendimento poderá aplicar descontos de acordo com sua disponibilidade. Os descontos podem variar de 10 até 40%. As promoções são válidas para reservas diretas nos sites dos hotéis e pousadas.

Participam da campanha os seguintes hotéis e pousadas: Pousada Spa Don Ramón, Grande Hotel Canela, Pousada do Bosque, Blumen Hotel Boutique, Estalagem Vila Suzana, Luzzy Hotel, Vila Suzana Parque Hotel, Hotel Cabanas Alto da Serra, Pousada Vila 505, Pousada Augusta Canela, Pousada Doce Canela, Pousada Suíça.

As informações sobre promoções e descontos para o período podem ser acompanhadas nas redes sociais dos empreendimentos participantes.

“Nós passamos no último mês um período muito trágico no Rio Grande do Sul. Ao mesmo tempo encontramos a união entre os hotéis e as pousadas de Canela, nos reunimos e demos início a muitas ações que serão colocadas em prática nos próximos seis meses. A primeira ação é a campanha "Apaixone-se por Canela” que, além do grupo de hotéis e pousadas, terá a participação da maioria do comércio e empreendimento da cidade. Com isso, estamos convidando o público para vir a Canela, nos ajudando na retomada do Turismo”, detalha a empresária Luiza Brocker Boeira, representante do grupo de hotéis e pousadas de Canela.

SERVIÇO
Apaixone-se por Canela
Campanha de descontos
Até 12 de Julho de 2024

Canela/RS

Pousadas participantes: Pousada Spa Don Ramón (@pousadaspadonramon), Grande Hotel Canela (@grandehotelcanelaoficial), Pousada do Bosque (@pousadadobosquers), Blumen Hotel Boutique (@blumenhotelcanela), Estalagem Vila Suzana (@estalagemvilasuzana), Luzzy Hotel (@luzzyhotel), Vila Suzana Parque Hotel (@hotelvilasuzana), Hotel Cabanas Alto da Serra (@hotelcabanasaltodaserra), Pousada Vila 505 (@pousadavila505), Pousada Augusta Canela (@pousadaaugustacanela), Pousada Doce Canela (@docecanelapousada), Pousada Suíça (@pousadasuicars).